Data una confezione di succo d’arancia e una bottiglietta di succo di mirtilli rossi, versare in un bicchiere da bibita tre parti d’arancia e una parte di mirtilli.
La maggior densità del succo d’arancia farà si che questo inizialmente galleggi sopra al succo di mirtilli, ma mescolando leggermente con uno stecchino si verrà a creare un [...]
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Chimica in cucina
15 luglio , 2007 · 0 commenti
Tags: Cucina
Pasta ai bruscandoli e speck
5 maggio , 2007 · 2 commenti
Ricetta semplice e veloce per 4 persone.
320 grammi di tagliatelle
1 mazzetto di bruscandoli (asparagi selvatici)
3 fette spesse qualche millimetro di speck
sale
olio d’oliva
Lavare i bruscandoli con acqua fredda e privarli del gambo legnoso.Mettere a cuoce in abbondante acqua salata le tagliatelle.Scaldare in una padella antiaderente due cucchia di olio d’oliva e nel frattempo tagliarea listarelle le [...]
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